autore: Giuseppe La Torre
Tutti gli articoli di Giuseppe La Torre
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18 Gen 2021 - covid19
Responsabilità del professionista in merito alla vaccinazione
La mancata adesione alla vaccinazione contro il Sars-CoV-2 in ambiente sanitario può costituire un pericolo non solo per i professionisti sanitari, ma anche per tutti gli assistiti....
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11 Mag 2020 - covid19
Avremmo potuto non farci mancare nulla
In questa pandemia Covid-19 gli infermieri hanno mostrato il loro impegno trasversalmente con tutti i professionisti sanitari, hanno sostenuto le necessità di relazione tra i...
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10 Set 2018 - dalla-redazione
Impossibile per l'uomo imparare ciò che crede di sapere già
Ci sono momenti in cui il peso delle parole sortisce un effetto boomerang inaspettato ed inconsueto. Parole che partono da una trasmissione, registrata, e riecheggiano con modalità...
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22 Mag 2018 - attualita-infermieri
India, infermiera uccisa dal virus Nipah. È allarme in Kerala
Lini Sajeesh, infermiera indiana, ha perso la vita in seguito all'infezione da Nipah Virus, la nuova zoonosi emergente che sta investendo un paesino nella costa sud occidentale del Kerala...
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19 Set 2017 - pubblico-impiego
Quell’aumento contrattuale che suona come un trabocchetto
Un’ipotesi di aumento contrattuale di circa 85 euro, in media. Che arriva dopo otto anni di blocco e forse alla Robin Hood, ossia chi prende uno stipendio più alto avrà...
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18 Ago 2017 - pubblico-impiego
Rinnovo contratti: Infermieri, se non ora quando
Il rinnovo dei contratti in sanità non è più rinviabile. Deve arrivare e deve arrivare presto, perché se da un lato le competenze spese dai professionisti hanno...
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31 Ott 2016 - dalla-redazione
Un'amatriciana per Amatrice: raccolta fondi per i terremotati
Annamaria Ieva, in arte Cicetta, vive le sue passioni al servizio degli altri. Infermiera nella vita, cuoca in famiglia e nel tempo libero. Non ha saputo resistere al richiamo e alla...
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14 Set 2016 - management-universita-area-forense
Il Coordinatore infermieristico e la funzione di coordinamento
Il Coordinatore infermieristico riveste un ruolo molto importante all’interno delle organizzazioni sanitarie, poiché incarna il collegamento tra necessità...
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22 Mag 2016 - dalla-redazione
Primary Nursing: un approccio relazionale focalizzato sul paziente
Marie MantheyPresente all'evento formativo Marie Manthey, fondatrice della teoria. Tante le iniziative previste per l'apertura del Centro Oncologico ed Ematologico reggiano. REGGIO...
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27 Mar 2016 - dalla-redazione
Thapsia garganica o Firrastrina comune
Thapsia garganicaUna comune pianta spontanea del Gargano fornisce un principio attivo per la cura del tumore prostatico MANFREDONIA. La Thapsia garganica o Firrastrina comune è una pianta...
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11 Mar 2016 - dalla-redazione
Risotto gamberi e mojito
Risotto mojito e gamberi8Come mettere in un piatto il profumo di un classico cocktail alla menta Nella culla emiliana della Food Valley ero rimasto affascinato da uno chef che aveva...
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23 Gen 2016 - dalla-redazione
Rizomi con gamberi e triglie
Scatenare la fantasia per un improbabile piatto dalla felice riuscita. Una sana alternativa fresca e speziata per delle cotolettine di triglia e dei gamberi appena scottati sulla...
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17 Gen 2016 - dalla-redazione
Raganata di cicale
Raganata di cicale10Alternativa di mare per una classica teglia di patate al forno della cucina pugliese La disponibilità di una buona dose di ingredienti pugliesi associata alle cicale...
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13 Dic 2015 - dalla-redazione
Linguine al pesto di cime di rapa
Pesto di cime di rapa5Il desiderio di gustare il fresco del pesto estivo con un ingrediente che richiama la mia voglia di Puglia! Il pesto è sempre un piacevole richiamo di gusti...
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21 Nov 2015 - infermiere
David, infermiere parigino, cerca di salvare un attentatore del...
france-infermiere-soccorre-bomberHa prestato i primi soccorso all’attentatore senza alcuna esitazione nei momenti dell’attacco. In un’intervista rilasciata al cronista Eric...
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14 Nov 2015 - dalla-redazione
Crostata di zucca
Crostata di zucca5...perché con la zucca è sempre possibile fare tutto! Una volta aperta e utilizzata la zucca per una ricetta è sempre possibile fare dell’altro….tipo una fantastica...
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08 Nov 2015 - dalla-redazione
Tris di mare e zucca
Tris zucca e mare9Idea malsana per festeggiare Halloween Tutto è nato da una idea di festeggiare la festa pagana con una variegata associazione di zucca e pesce in unica variazione...
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24 Ott 2015 - dalla-redazione
Fave e cicorie
Fave e cicoria6Piatto classico della tradizione contadina della cucina pugliese Fave e cicorie è un piatto classico della cucina pugliese, adatto a tutte le stagioni per l’estrema e...
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18 Ott 2015 - dalla-redazione
Paccheri e fiori di zucca ripieni
Paccheri ripieni5Idea pazza per una composizione di ripieni di mare Queste strane idee di piatti nascono sempre dall’esigenza di rendere speciali alcuni avanzi di frigorifero con quelle...
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26 Set 2015 - dalla-redazione
Zucchine e cime di rapa ripiene
Zucchine e cime ripiene10Inizia l’autunno e si sperimentano le prime ricette al caldo Il gusto dolce del mirine della soia della salsa teriyaki per accompagnare pollo e burrata. Un...
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19 Set 2015 - dalla-redazione
Trofie al pesto con scampi e moscardini
Trofie pesto e mare5Ultimi passaggi nel ricordo di un’estate passata Sempre e solo ricetta svuota frigo di verdure con l’aggiunta di due protagonisti della cucina marinara: scampi e...
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12 Set 2015 - dalla-redazione
Polipo e asparagi
Polipo e asparagi6Cotto, fritto, fresco e grigliato in un’unica portata Passaggio un po’ laborioso e dal procedimento lungo ma ricco di soddisfazione. Come al solito ricetta svuota frigo...
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05 Set 2015 - dalla-redazione
Yakisoba con pollo al curry
20150522_123615 Idea originale per un piatto unico con specialità garganiche L’esigenza di utilizzare degli “avanzi” di ingredienti per preparare un piatto...
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29 Ago 2015 - dalla-redazione
Spiedino di gamberi
Spiedino-di-gamberi Veloce ricetta salvacena Un classico della mia cucina per velocità e prelibatezza del risultato finale. Ingredienti: Per due persone: 16 – 20...
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29 Ago 2015 - dalla-redazione
Yakisoba surimi
20150715_201641 Ideale per una ricetta dal gusto orientale e a basso costo Incontro casuale di vari ingredienti per un'altra ricetta della serie "svuota frigo". Ingredienti Per...