Si chiama Marco Vitali, ha 39 anni ed è infermiere di Pesaro. È lui il vincitore di Chef in The City 2017.
L’infermiere vince Chef in The City
Il momento della vittoria
Marco Vitali ha battuto ieri sera il suo rivale Mario Alberto Rinaldi, 27 anni impiegato di Fano. Chef in The City è una gara di cucina amatoriale della provincia di Pesaro Urbino, organizzata dall’agenzia Comunica srl.
Il format si è concluso ieri a La Cascina delle Rose. L’infermiere si è occupato della preparazione dell’antipasto, alici impanate con pera agrodolce e crumble di fichi secchi. Al suo rivale è toccato il secondo con filetti di mazzola con lenticchie e cialda di patate, cavoletti di Bruxelles e salsa di pomodoro al sapore di mare.
La giuria era composta da sette tra i migliori ristoranti della provincia.
Ecco il momento della vittoria:
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